Warum nicht mal vegane Waffeln ausprobieren? Hier istein schönes Rezept zum Ausprobieren

500 g ollkornmehl

80 g Zucker

250 ml Mandelmilch

250 g Margarine oder Butter

1TL  Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker

5 EL Apfelmus

1. Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker vermengen.
2. Die Mandelmilch mit dem Apfelmus verühren
3. Margarine erwärmen und auflösen, dann zur Mandelmilch-Apfelmasse hinzugeben.
4. Die Mehlmischung hinzufügen und mit einem Rührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten.
5. Im Waffeleisen ausbacken.

Ich wünsche guten Appetit!